Avokadoöljy (Persea Gratissima Oil) on ollut meillä ahkerassa käytössä (keittiössä) nyt pari vuotta. Kaikki alkoi mozzarellasalaatista, josta on tullut koko perheen suosikki. Se sisältää kaikessa yksinkertaisuudessaan vain tomaatteja, basilikaa, mozzarellajuustoa ja avokadoöljyä. Avokadoöljyn maku on mieto ja se sopii sulostuttamaan salaatin. Öljy käy hyvin myös paistamiseen, sillä sen koostumus ei muutu kuumuudessa. Avokadoöljy ei kuitenkaan sovi friteeraukseen.
Voitte varmaan arvata mieheni ilmeen, kun kerran salaatin valmistamisen jälkeen hulautin öljyä kuiville käsivarsilleni :). Öljy imeytyi iholleni nätisti ja kosteutti kiitettävästi. Iho ei jää tahmeaksi tai öljyseksi, vaan jälkitunne on pehmeä. Avokadoöljyn sanotaan ravitsevan, uudistavan, suojaavan, rauhoittavan ja aktivoivan ihon toimintoja. Öljyä voi käyttää sellaisenaan tai sekoittaa esim. voiteeseen tai toiseen öljyyn. Öljy sopii erityisesti herkälle silmänympärysiholle, kuivalle, halkeilevalle, couperosa sekä ikääntyvälle iholle. Sen sanotaan helpottavan myös psoriasiksen oireita ja ehkäisevän raskausarpia. Rohkeimmat laittavat öljyä myös hiuksiinsa.
Acokadoöljy sisältää paljon tyydyttymättömiä rasvahappoja, vitamiineja (A, E ja B), foolihappoa, kaliumia, lesitiiniä ja lehtivihreää (klorofylliä). Avokadoöljyn rasvahappokoostumus on hyvin samanlainen kuin oliiviöljyn. Öljyssä on runsaasti omega-9-rasvahappoja.
Mistä? Hinta?
Minulle luontevin tapa ostaa luonnonöljyjä on Ruohonjuuri, siellä avokadoöljy maksaa noin 11€/250ml. Tällä hetkellä käytössäni on Etelä-Ranskasta peräisin oleva Emile Noil, joka on 100% kylmäpuristettu ja luomu.
Käytättekö luonnonöljyjä ihonhoidossa?
